1. Carnea de iepure se spala, usuca si se taie bucati mici. 2. Intr-un ceaun incalziti bine uleiul. In loc de ceaun puteti sa folositi si o oala teflonata cu fund mai gros. 3. Cand uleiul s-a incins bine puneti toata carnea in oala. 4. Acoperiti cu capac si lasati asa 15 minute la foc mare. Rețetă de mâncare de iepure cu praz la ceaun Pentru rețeta de față nu avem nevoie decât de carne, praz și pastă de roșii. În plus, câteva condimente și verdeață. Se poate prepara și cu ceapă, în loc de praz, dar va avea alt gust. Încă se mai găsește praz pe piață, deci merită preparată în această combinație. Friptura de iepure sote vinatoresc Adauga la favorite de iepure , 2 linguri ulei, 1/2 lingura faina, 50 g unt, 1 pahar cu vin Reţetă de pe www.retete-bune.com Iepure la ceaun cu rozmarin, cimbru, salvie si lamaiedin: iepure, lamaie, sare, piper negru, rozmarin, cimbru, ulei de masline, unt, salvie, usturoi, vin alb, Ingrediente: 1 iepure. 1 lămâie. sare şi piper negru proaspăt măcinat. 1 lingură cu vârf de rozmarin tocat. 1 lingură cu vârf de cimbru tocat. 1 lingură de ulei de măsline. Te-ar mai putea interesa: mancare la ceaun, bait iepure, miel la ceaun, friptura de iepure de casa la cuptor, oaie la ceaun, reteta de salam de porc, reteta gem de visine pentru diabet, reteta sloi de oaie, gulas cu carne de vita reteta ungureasca, reteta iepure la ceaun Ingrediente Iepure vanatoresc cu sos la ceaun. 1,5 kg carne de iepure ( pulpe spate de preferat, daca nu iepurele intreg dar proportionat ), marinata ( 2 morcovi 1 radacina de patrunjel, 1 telin, 2 cepe, 4 linguri de untdelemn, 1 pahar cu vin, 1 pahar cu apa, boabe de piper si ienibahar, 2 foi de dafin, sare, rosii ), 3 linguri de smantana, 1 lingura de faina. cQkbf.

iepure la ceaun reteta