Reteta de casa. În primul rând, ia în considerare o rețetă simplă care poate deveni exact acea bază, pe baza căreia poți experimenta și crea propriile băuturi de vin. Deci, pentru a face vin de coacăze negre acasă, va trebui: 10 kg boabe de coacăze negre; 5 kg de zahăr; 15 litri de apă. Se amesteca apa cu mierea de albine până la dizolvarea completă a mierii. Se pun deoparte cam 300 ml din apa cu miere de În apa pusă deoparte se dizolva drojdia de vin. Se toarnă apa peste mustul de coacaze negre. Se acopera compoziția cu o pânză si se lasa undeva retrasă în casă timp de 5 zile. Cauta in 23.625 retete. vin de coacaza Sirop de zmeura sau coacaze negre, nefiert Adauga la favorite o cantitate mai mare de suc. Kir clasic 180 ml de vin alb sec 1 lingura de creme creme de cassis si cu vinul alb. Tunati amestecul intr-un Reţetă de pe www.cevabun.ro. Sos Cumberland Ingrediente: pentru a prepara acest produs e nevoie de 1kg de coacăze negre, 2,5 l de apă fiartă și răcită, 1,4 kg de miere de albine, 2g de drojdie de vin, o damigeana de 5L cu dop special și câteva unelte auxiliare. Mod de preparare: Se amestecă apa cu mierea de albine și până la dizolvarea completă a mierii. Se pun deoparte cam 300ml din apa cu miere de albine și se toarnă restul peste fructele zdrobite. În apa pusă deoparte se dizolva drojdia de vin. Se toarnă apa peste 250 gr. capsuni, 250 gr. zmeura, 250 gr. visine (eventual din visinata), 250 gr. coacaza sau struguri negri, 150 gr. zahar pudra, 250 gr. frisca, 100 ml lichior de cirese sau vin alb dulce Mod de preparare: Se spala fructele, se scot simburii (la visine), coacazele sau strugurii se culeg de pe ciorchine. Vinul casei, negru sau rosu, cum fac eu. In fiecare an, imi place sa fac cativa litri de vin, din afine de padure, din coacaze negre sau coacaze rosii, de cultura, din afine de cultura. Afinele de padure le cumpar din piata, de la oamenii muntilor, care le aduna de prin padurile de foioase. Celelalte le primesc de la un var sau de la un cumnat, din yDnM.

reteta vin de coacaze negre